Maka jęczmienna

Jęczmień flour to późnogrowy składnik kulinarny otrzymywany przez mielenie jęczmienia w Wiatrak. Jest kluczowym podstawowym elementem kuchni z ery Równiny i służy głównie w zaawansowanych przepisach na jedzenie, a nie do samodzielnego spożycia.

Większość przepisów z Maka jęczmienna przygotowuje się w Kociołek, natomiast gotowe potrawy są zazwyczaj pieczone w Kamienny piec. Głównym wyjątkiem są Zawijana ryba, które składa się w Kociołek i które nie wymagają pieczenia. Maka jęczmienna stanowi też bazę kilku chlebów i placków, co czyni go jednym z najważniejszych produktów przetwórczych dla rolnictwa i rozwoju żywienia po dotarciu do Równiny.

Maka jęczmienna jest używany w:

• Zawijana ryba
• Ciasto na chleb
• Kaszanka
• Uncooked lox pie
• Uncooked spicy pie
• Surowe chrupiące ciasto

Typowe połączenia składników wykorzystujące Maka jęczmienna obejmują:

• Zawijana ryba: gotowana ryba i Maka jęczmienna
• Bochen chleba dough: samo Maka jęczmienna
• Kaszanka: Oset, Worek krwi i Maka jęczmienna
• Uncooked lox pie: Nordycka Malina, mięso loxa i Maka jęczmienna
• Uncooked spicy pie: Nordycka Malina, ogon asksvina i Maka jęczmienna
• Surowe chrupiące ciasto: Nordycka Malina, jajko Lawosęp i Maka jęczmienna

Ponieważ wiele z tych potraw jest pieczonych, Maka jęczmienna najlepiej traktować jako przetworzony składnik, który wspiera cały łańcuch gotowania. Stały zapas jęczmienia i działający Wiatrak pozwalają produkować wysokiej klasy posiłki masowo, co jest szczególnie cenne podczas eksploracji, walki i długich wypraw.