食物中毒
概述
食物中毒 是一种由摄入受污染的食物或饮料引起的疾病。Duplicants 在食用含有 食物中毒 病菌的食物时会暴露于该病菌,这会被视为已经感染了 食物中毒 病菌;之后,他们可能会在下一周期开始时醒来时发病。导致感染的摄入包括吃带菌食物,以及饮用由受污染液体制成的东西,例如用受感染的水冲泡的咖啡。
食物中毒 病菌会随着时间在食物和原料上积累。一旦存在病菌,烹饪就是清除它们的可靠方式:任何在 食物压制器 中制作的配方都会将输入中的 食物中毒 病菌彻底清除。这使得 食物压制器 不仅在紧急情况下可以作为食物来源,也适合作为食物供应已经接触病菌时的消毒步骤。
由于食物腐败和病菌传播是两个独立系统,确保食物安全需要同时关注新鲜度和污染情况。食物在 Deep Freeze 和 Sterile Atmosphere 中储存时保鲜效果最好,但仅靠无菌储存并不能去除物品上已经存在的 食物中毒 病菌。实际上,最安全的流程是尽可能先防止病菌污染,然后在食用前将受污染的原料烹饪处理,最后把成品餐食存放在能够减缓腐败的环境中。
由此可以得出几点实际建议:
- 可以通过直接食用带菌食物感染 食物中毒。
- 由受污染原料制成的饮品也可能传播它。
- 在 食物压制器 中烹饪受污染原料会彻底清除其中的病菌。
- 适当的食物储存可以减缓腐坏,但本身不会清除食物中的病菌。
简而言之,食物中毒 是一种食源性疾病,主要在受污染原料被端上餐桌时才真正重要。关键的应对措施是通过烹饪进行卫生处理,并配合谨慎的食物搬运与储存。