Skip to main content

Fósforo Gaseoso

phosphorus-gas
State
Gas
Molar mass
30.973762
Specific heat
0.7697
Thermal conductivity
0.236

Overview

Fósforo Gaseoso es una forma gaseosa de phosphorus en Oxígeno Not Included. Es relevante principalmente como atmósfera para el almacenamiento y el deterioro de comida, ya que la comida colocada en Fósforo Gaseoso se considera que está en una atmósfera contaminada.

Eso lo vuelve inadecuado para conservar alimentos perecederos: las atmósferas contaminadas tienen la tasa de deterioro más rápida entre los tipos de atmósfera estándar, y también impiden el beneficio normal de atmósfera estéril que detiene por completo el deterioro causado por la atmósfera. En la práctica, la comida en Fósforo Gaseoso se echará a perder como si estuviera en Oxígeno Contaminado, así que la refrigeración y las temperaturas de congelación profunda importan aún más si se almacena comida en este gas.

Para la manipulación de comida, la interacción importante es que cocinar sigue eliminando los gérmenes de intoxicación alimentaria, pero almacenarla en Fósforo Gaseoso no proporciona ninguna ventaja de conservación. Solo una Deep Freeze en una Sterile Atmosphere conserva la comida por completo; de lo contrario, la temperatura sigue afectando al deterioro según las reglas habituales.

Other entities of this type

Related pages

Last updated: