コールラビ（作物）

Kohlrabi は、食味や栄養プロファイルが現実世界の同名野菜と一致する Timberborn の作物です。ゲーム内でも現実でも、生で食べるのに適しており、さっぱりとした食感の新鮮な食材として使えます。この作物は低カロリーで栄養密度の高い野菜を表しており、コロニーの食事にビタミンやミネラルの多様性をもたらします。

Kohlrabi はビタミンCと食物繊維が非常に豊富で、ビタミンB6とカリウムの良い供給源でもあります。銅やマンガンなどのミネラルも比較的多く含まれています。生で食べる場合は低カロリーのままですが、小麦粉や卵を加えて揚げる調理法（Kohlrabi のパンケーキなど）ではカロリーが大幅に増加します。

• 生での消費が適しており、作物の低カロリーで高ビタミンという特性を保ちます。
• Kohlrabi はビタミンCと食物繊維を豊富に供給します。
• Kohlrabi はビタミンB6とカリウムを提供し、微量栄養素のバランスに寄与します。
• この作物には銅やマンガンなどのミネラルが顕著に含まれています。
• 小麦粉や卵を含む揚げ料理は、生の Kohlrabi と比べてカロリーが著しく増加します。